Origine : spontanée en France, certaines espèces sont encore cueillies à l’état sauvage.
Sous abris froid
Variétés :
Semis : du 15 août au 30 novembre, 4 graines par motte.
Plantation : de septembre à janvier, une motte tous les 12 / 14 cm.
Récolte : d’octobre à mi-mars
Remarques : nécessite un sol riche en matière organique, et un arrosage raisonnable.
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